Nieuwe eigenaren geven Het Nederlands Speciaalbier Festival een frisse, Bourgondische twist
Het Nederlands Speciaalbier Festival keert op 10 & 11 mei 2025 voor de 22e keer terug naar ‘s-Hertogenbosch, met een nieuwe team aan het roer. Richard van Beers, Daan van Zoggel en Ruud van Osch hebben het stokje overgenomen en beloven een festival dat traditie combineert met vernieuwing. Bovenal maken zij van het festival weer een laagdrempelig en bourgondisch evenement.
Het festival in een nieuw jasje
De
drie ondernemers, elk met een sterke achtergrond in horeca, wijn en catering,
bundelen hun krachten om het festival een eigentijdse invulling te geven. Met
respect voor het erfgoed van het festival – dat al sinds 2002 dé plek is voor
speciaalbierliefhebbers – brengen de nieuwe eigenaren een aantal opvallende
veranderingen. Naast het vertrouwde aanbod van Nederlandse speciaalbieren,
worden bezoekers dit jaar getrakteerd op een aparte tent met internationale
brouwers en een selectie van meer dan 60 wijnen. “Het draait om samen genieten.
Of je nu van bier houdt of liever een goed glas wijn drinkt, iedereen is
welkom,” vertelt Richard.
Bourgondisch genieten met een
feestelijke twist
Daan, die vorig jaar al als cateraar betrokken was bij het
festival, voegt daar een culinaire dimensie aan toe. “We serveren alles wat bij
een goede bierproeverij past: van huisgemaakte bitterballen tot versbereide
gerechten van de smoker en pizzaoven.
Het eten sluit naadloos aan bij het Bourgondische karakter van het festival.”
Ook wordt er dit jaar extra aandacht besteed aan live muziek en de algehele sfeer. Ruud: “We willen dat het festival voelt als een grote, gezellige borrel waar je nieuwe smaken ontdekt en geniet van muziek uit de regio. Het draait om die ongedwongen, Bourgondische sfeer waar mensen echt naar uitkijken.”
Geen zorgen voor de
speciaalbierliefhebber
Hoewel er nu ook wijn op het festival te vinden is, benadrukken de
organisatoren dat bier de hoofdrol blijft spelen. “De kern is en blijft
speciaalbier,” legt Ruud uit. “De toevoeging van wijn is puur om het festival
toegankelijker te maken voor een breder publiek. We willen niemand uitsluiten.”
Daarbij vinden zij het belangrijk om zowel de ticketprijzen als de muntprijzen
weer toegankelijk te maken. Het moet een bourgondisch festival worden met
speciaalbier, wijn, alcoholvrij en passend aanbod aan eten. Met ruim 20 jaar
ervaring in horeca, catering en de wijnhandel weten Richard, Daan en Ruud
precies hoe ze kwaliteit, gezelligheid en vernieuwing samenbrengen.
Over
Nederlands Speciaalbier Festival (en Wijn)
Met 23 succesvolle edities is
Het Nederlands Speciaalbier Festival een van de oudste en bekendste
speciaalbierfestivals van Nederland. Het brengt jaarlijks duizenden
bierliefhebbers naar de Bourgondische hoofdstad van het land.
Datum: 10 en 11 mei 2025
Openingstijden: zaterdag 16:00
tot 22:00 uur en zondag 12:00 tot 19:00 uur
Locatie: Parade,
's-Hertogenbosch
Website: https://www.speciaalbierfestival.nl/
