Na
het overweldigende succes in Breda, waar meer dan 36.000 locals met ruim 90.000
proeverijen hun stad culinair hebben (her)ontdekt, breidt Local Taste dit
najaar uit naar 's-Hertogenbosch. Vanaf oktober krijgen ook Bosschenaren de
kans om hun stad op een unieke en smaakvolle manier opnieuw te ontdekken.
Wat is Local Taste?
Local Taste is niet zomaar een
culinaire ervaring; het is een hartverwarmend initiatief dat is geboren uit een
diepgewortelde liefde voor de lokale horeca en de gemeenschap. Geïnitieerd door
een
rasechte Bourgondiër die zijn passie voor de stad en de lokale culinaire parels
met iedereen wilde delen,
is Local Taste erop gericht om de banden tussen de inwoners, de horeca en de
gemeente te versterken. Met een buideltje munten (Taste-Coins genoemd) op zak
kunnen Bosschenaren op een toegankelijke manier de lokale horeca (her)ontdekken
en zo al proevend nieuwe favorieten in eigen stad leren kennen.
Op pad met Taste Coins
Voor slechts €2,50 per
Taste-Coin krijgen inwoners de kans om op een laagdrempelige manier kennis te
maken met het veelzijdige horeca-aanbod in eigen stad. Ze ploffen neer bij een
deelnemende horecazaak, en krijgen in ruil voor een Taste-Coin een proeverijtje
geserveerd - rechtstreeks uit de keuken van de lokale horecazaak. Van verborgen
pareltjes tot bekende namen als Vischwinkel Visch, Bar35 Bier & Burgers en
Chez Minée, de Local Taste beleving is een Bourgondisch avontuur dat voor
iedereen binnen handbereik ligt. Het initiatief streeft ernaar om lokale
inwoners, horeca en de gemeente dichter bij elkaar te brengen door middel van
laagdrempelige en toegankelijke culinaire ervaringen.
Lokale betrokkenheid
In een tijd waarin
"lokaal" centraal staat, is Local Taste meer dan een uitnodiging om
laagdrempelig en voordelig uit eten te gaan. Het is een initiatief dat lokale
horeca ondersteunt en bewoners aanmoedigt de eigen stad opnieuw te ontdekken.
Zo bereiken Bossche horecazaken een nieuw publiek, en worden Bosschenaren nog
verliefder op hun eigen stad - terwijl de lokale economie gestimuleerd wordt.
Het resultaat? Een hechte en bloeiende gemeenschap waar iedereen, van
ondernemer tot inwoner, de vruchten van plukt.
“Ons doel is om ervoor te zorgen dat elke Bosschenaar trots is op de
diversiteit en rijkdom van de lokale horeca en nóg verliefder wordt op eigen
stad.” aldus Thom, oprichter van Local Taste.
Positieve impact op de gemeente
De lancering van Local Taste in oktober
2024 in 's-Hertogenbosch markeert een belangrijke stap in het versterken van de
lokale gemeenschap door middel van gezamenlijke culinaire ontdekkingen. Net
zoals in Breda, waar het initiatief al duizenden inwoners en horecazaken met
elkaar heeft verbonden, streeft Local Taste ernaar om ook in ‘s-Hertogenbosch
een blijvende, positieve impact te maken.
Van knusse koffietentjes tot bruisende
borrelbarretjes en heerlijke restaurants—met 29 horecazaken om te ontdekken
valt er voor iedere Bosschenaar volop te genieten. Alle deelnemers:
Aan Tafel BIJ Fagel, Anne & Max, Bar+Bodega De Unie, Bar Wijnig,
Bar35 Bier & Burgers, Barbu, Bij Bourgondisch, Bistro ’t Keershuys,
Brasserij Breton, Chez Minée, Coffeelab, De Buuren, De Frietzaak, De Lachende
Vis, De Pub, Eten bij Fret, Foodmarkt de FAM, KASerne, La Jeu Coffee, Le Vin’X,
Mangerie ’t Vervolg, Nom Nom, ’t Opkikkertje, TEDS All Day Brunch, Tijl
Uilenspiegel, Tum Tum Ijs, Van Der Valk Nuland, Viswinkel Visch, Willem Twee
Café
Proef de omgeving met Local Taste!
Meer info zie
www.local-taste.nl